Programa

Jueves, día 6/X/22

09.00 Bienvenida, recogida de documentación y colocación de paneles

10.00 Inauguración del Foroacui

10:30 CONFERENCIA INAUGURAL

• Carlos Gabín Sánchez. Director del Centro de Investigaciones Marinas (CIMA). 

“El viaje desde el parque experimental de ostricultura (1965) hasta el Centro de Investigaciones Marinas”

11.00 Café

11:30 Mesa de Trabajo: CENTRO DE INVESTIGACIONES MARINAS (CIMA):

• Susana Nóvoa Vázquez. Responsable de cultivos marinos del CIMA (Ribadeo).

“Centro de cultivos marinos de Ribadeo. Más de 40 años investigando la producción de moluscos bivalvos en criadero”

• Antonio Villalba García. Investigador del CIMA.

“Conociendo y enfrentando las enfermedades de los bivalvos marinos”

• Juan Blanco Pérez. Investigador do CIMA.

“La investigación sobre la presencia y acumulación de toxinas en organismos marinos de las Rías Galegas”

Moderador: Manuel Rey Méndez, USC.

13:00 Mesa de Trabajo: MARISQUEO Y PESCA DE BAJURA

• Andrés Molares Ulloa. Investigador de Universidad de A Coruña.

“Acuicultura y Machine Learning: un caso práctico en la predicción de floración de algas nocivas”

• Elsa Vázquez Otero.  Investigadora de Universidad de Vigo.

“Efectos de olas de calor y descenso de salinidad en el marisqueo a pie”

• Laura García Peteiro. Investigadora del IIM-CSIC.

“Sembrando en el mar: Nuevas aproximaciones y herramientas para el marisqueo y acuicultura sostenibles”

Moderadora: Nieves González Henríquez, ULPGC.

14.30 Tiempo para comer

16:30 Mesa de Trabajo: ACUICULTURA

• Pablo Arechavala López. Investigador del IMEDEA-CSIC (Islas Baleares).

“Enriquecimiento ambiental: una estrategia para mejorar la producción y el bienestar de los peces en cautividad”

• Leandro Fernández. Gerente de Ovapiscis.

  “Producción de huevas embrionadas de trucha”

• Ana Riaza Cárcamo. Directora I+D Stolt Sea Farm.

“Salud Animal, un pilar del bienestar animal”

Moderador: Jacobo Fernández Casal. Investigador senior.

18:00 Mesa de Trabajo: EMPRESA Y RECURSOS

• Meyling Tang. Vicepresidenta de Fundación Cocinamar.

  “Emprender desde la pesca artesanal: Casos de éxito en Chile”

• Enrique Dacal. Representante de Air Liquide.

“El oxígeno en acuicultura”

• Fernando Sanz. Director comercial de Skretting.

  “Un pienso sostenible: alimento para salmónidos”

• Isidro Blanquet. ESS- Project Manager Ergomarine.

  “Para un cultivo ergonómico y sostenible de moluscos bivalvos”

Moderador: Miguel Lastres Couto, IGAFA.

20:00 “XXXIV CICLO CULTIVANDO O MAR” Lugar de celebración: Sala das Cunchas del Ayuntamiento de O Grove (O Grove)

• Rogelio Santos Queiruga. Marinero y divulgador en Twitter e Instagram.

  “Redes para cuidar del mar y llegar a la gente”

• Patricia Bea Dopazo. Periodista y divulgadora en Tiktok.

  “El poder de la artesanía en las redes y como unir dos pasiones”

• Rocío Garrido Caramés. Cocinera, empresaria y bloguera.

  “Desde el blog Cocina de mi abuelo a formar cocineros”

Viernes, día 7/X/2022

TEMA DE LA JORNADA: “AMENAZAS Y RETOS DE LA ACUICULTURA”

09.30 Inauguración de la jornada.

10:00  Mesa de Trabajo: AMENAZAS Y RETOS DE LA ACUICULTURA I

• Oscar Esparza Alaminos. Coordinador de Áreas Mariñas Protexidas da WWF España.

  “Retos de futuro de la acuicultura”

• Javier Remiro. Fundación Biodiversidad.

  “Acuicultura y sociedad: situación, acción y retos”

• Joao L. Saraiva. Presidente de Fish Etho Group.

  “El bienestar de los peces: un objetivo común”

• Aurelio Ortega. Jefe del Área de Acuicultura del IEO-CSIC.

  “La acuicultura como motor de generación de proteina marina”

  Moderadora: Mar Romero, Jefa de Redacción de IPAC Acuicultura.

12.00 Café

12:30 Mesa de Trabajo: AMENAZAS Y RETOS DE LA ACUICULTURA II

• Juan Miguel Mancera Romero. Universidad de Cádiz y Ex-Presidente de la Sociedad Española de Acuicultura (SEA).

  “Los sistemas de acuicultura sostenibles en Europa”

• Jesus de la Fuente. Asociación Nacional de la Defensa de los Animales (ANDA).

  “Como conciliar el bienestar animal y la acuicultura”

• Jesús Simal Gándara. Área Nutrición y Bromatología de la Universidad de Vigo.

  “La importancia de la acuicultura en la dietas saludables”

• Ángel González González. Profesor de Investigación CSIC. Presidente del Consejo Asesor Internacional de Cefalópodos.

  “El cultivo de cefalópodos: un reto para la sociedad”

  Moderadora: Nieves González Henríquez, ULPGC.

13:45 Entrega de: “XVII Premio a las mejores comunicaciones (póster y audiovisual)”. Patrocinado por la SEA. Y Clausura.